MUSLOS CON CACAHUATE

Ingredientes

  • 1/4 Litro(s) de Aceite
  • 4 Pieza(s) de Muslo de pollo
  • 50 Gramo(s) de Cacahuate salados
  • 50 Gramo(s) de Tocino picado
  • 2 Pieza(s) de Jitomate(s)
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 2 Diente(s) de Ajo(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Dorar el tocino con poco aceite, ahí mismo agrega los muslos y deja que se doren, sazone con sal y pimienta. Muele los jitomates, cebolla, ajo y los cacahuates, agréguelo al pollo una vez que empiece a hervir tape la olla y deje que se cocine a fuego bajo hasta que el pollo esté suave.
Nota: Si te gusta picoso puedes moler unos chiles güeros junto con los jitomates.

  
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Receta subida por:
silviaav Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Michoacana

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Picante

Platillo para niños