SALSA DE AGUACATEY CHIPOTLE
Ingredientes
- 4 Pieza(s) de Aguacates de caracara delgada
- 3 Pieza(s) de Jitomates grandes
- 2 Pieza(s) de Chiles chipotlen en vinagre
- 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
- 3 Cucharada(s) de Cebolla picada
- 50 Gramo(s) de Quedso añejo
- 1 Pizca(s) de Orégano
- 1 Pizca(s) de Sal
Instrucciones de preparación
Se muelen junto con los chipotles desvenados.
Luego se agregan los aguacates (pelados y partidos en cuadritos), la cebolla bien picada, aceite, orégano y la sal necesaria.
Por último se le espolvorea el queso rallado.
Se usa esta salsa para todo tipo de carne, inclusive milanesas y carne asada.
mvilla Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4
Tiempo de preparación en minutos : 25
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Comida
Plato : Salsas
Picante : Algo picante
