CHILES RELLENOS DE ATÚN

Ingredientes

  • 18 Pieza(s) de Chiles jalapeños grandes
  • 1 Lata(s) de Atún
  • 1 Taza(s) de Crema
  • 2 Taza(s) de Frijoles refritos
  • 1 Bolsa(s) de Totopos
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Ase y desvene los chiles, procurando abrir sólo el centro. Póngalos en agua de sal durante una hora para quitarles un poco lo picante. Enjuague y seque los chiles. Revuelva el atún con la crema. Llene los chiles coloque los chiles en el centro de un platón, y alrededor los frijoles adornados con "totopos".
Nota: en la foto aparece una mezcla de cacahuates con cereales, todo en seco, ideal para botanas.

  
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Receta subida por:
pequenanina Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 55

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Poblana (Puebla, Tlaxcala)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante