EMPANADAS DE PIÑA

• 1 Pieza(s) de Piña mediana
• 1/2 Kilo(s) de Azúcar
• 2 Cucharada(s) de Soperas de maicena
• 1 Pizca(s) de Bicarbonato

Licuar y colar la piña y ponerla a hervir con una pizca de bicarbonato para quitarle lo ácido. Agregarle también el azúcar y la maicena previamente disuelta en un poco de agua. Dejar a que espese