SALSA DE CHILE DE ÁRBOL
Ingredientes
- 6 Pieza(s) de Chile de árbol desvenados
- 2 Pieza(s) de Chiles de anchos desvenados
- 1/2 Kilo(s) de Tomate verde hervido con una cascara en poca agua
- 1 Pizca(s) de Sal gruesa
- 1/4 Cucharada(s) de Jugo de limón
- 1 Cucharada(s) de Azúcar
- 3/4 Kilo(s) de Jitomate(s) asado pelado y sin semilla
- 2 Cucharada(s) de Cebolla picada fina
Instrucciones de preparación
La cebolla se pone al final, sin molerla.
Si se hace la salsa en la licuadora, se pone a baja velocidad para que quede con textura y no líquida.
guku Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4
Tiempo de preparación en minutos : 15
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Comida
Plato : Salsas
Picante : Algo picante
