PASTEL DE PAPA

Ingredientes

  • 1 Rollo(s) de Papel aluminio
  • 8 Pieza(s) de Papas medianas
  • 16 Rebanada(s) de Jamón
  • 300 Gramo(s) de Queso manchego
  • 1 Taza(s) de Salsa inglesa
  • 2 Barra(s) de Mantequilla sin sal
  • 1 1/2 Taza(s) de Media crema
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Se ponen a cocer las papas ya que estén listas se sacan(no tienen que quedar para puré, se cortan en rodajas, se colocan en un refractario en donde ya se le puso el papel aluminio y un poquito de mantequilla a todo el molde se van acomodando las papas se le echa una pizca de sal, pimienta, untar mantequilla y media crema y por último rociar salsa inglesa se va acomodando el jamón y el queso que cubra la papa y se le pone otro poquito de salsa inglesa, y así sucesivamente se van haciendo cuatro capas con todos los ingredientes como se menciona al principio y por último se mete al horno por 20 min.

  
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Receta subida por:
rosete Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños