BROCHETAS DE CORDERO

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Crodero
  • 4 Pieza(s) de Tomates
  • 2 Pieza(s) de Manzana(s)
  • 2 Pieza(s) de Pimientos verdes
  • 2 Pieza(s) de Pimientos Rojos
  • 1 Cucharada(s) de Mostaza (para la salsa)
  • 1 Cucharada(s) de Pimenton (para la salsa)
  • 1 Cucharada(s) de Azúcar (para la salsa)
  • 4 Cucharada(s) de Aceite (para la salsa)
  • 1 Pizca(s) de Sal (para la salsa)
  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s) (para la salsa)
  • 1 Cucharada(s) de Vinagre (para la salsa)

Instrucciones de preparación

Batir los ingredientes de la salsa y poner al fuego, calentar y servir en una salsera. Hacer las brochetas colocando la verdura, el cordero y la manzana alternando los trozos. Sazonar las brochetas y colocarlas en la parrilla cinco minutos por cada lado. Presentar salseando por encima las brochetas.

  
Imprimir
  
Me gusta
  
Twitter
  
Facebook
  
Compartir
  
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
americacam Hace 10 años
 
Dé clic para calificar
0 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 90

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Comida

Plato : Antojitos

Picante : Algo picante