ENCHILADAS VERDES AL HORNO

• 1 Barra(s) de Mantequilla
• 3 Pieza(s) de Jitomates
• 1/4 Litro(s) de Crema
• 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
• 2 Pieza(s) de Chile ancho verde

Se asan los chiles, se pelan y se muelen en la licuadora Con la crema y sal al gusto. Se engrasa un refractario de mantequilla. Se doran las tortillas y se pasan por el chile. Se les pone el queso y se enrollan y al refractario. Arriba se les pone crema, queso y se ponen al horno entre 10 y 15 minutos.