POLLO A LA CHAMPIÑONES

• 6 Pieza(s) de Pollo sin piel
• 2 Diente(s) de Ajo molido pequeñas cantidades
• 250 Gramo(s) de Champiñones en rebanadas
• 2 Pieza(s) de Papas medianas
• 1/2 Litro(s) de Crema
• 125 Gramo(s) de Mantequilla
• 1 Copa(s) de Bacardi añejo
• 1 Taza(s) de Trozos de piña en almibar

En un sartén derretir la mantequilla sofreír el pollo con ajo molido y sal necesaria a fuego lento, posteriormente agregar las papas en trozos.. Licuar champiñones con una lt de media agregarlo al sartén,,,, esperar unos minutos y agregar el resto de la media crema.... Como último detalle agregar el bacardi.. Y los trozos de piña.. Y listo esta deliciosa receta la podrás acompañar de salsa chipotle.... Y trozos de pan simple