MOUSSE DE ESPÁRRAGOS

• 1 Lata(s) de Espárrago(s)
• 1 Lata(s) de Leche en polvo
• 3 Pieza(s) de Huevos
• 1 Taza(s) de Nuez moscada
• 50 Gramo(s) de Queso rallado
• 1 Barra(s) de Mantequilla
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta

Batir los huevos, picar los espárragos y mezclar con el resto de los ingredientes. A continuación, untar el molde con mantequilla, y verter la mezcla en el molde y ponerlo al baño maría. Conectar el microondas 5 minutos, se le da la vuelta y se conecta 5 minutos más. Pasado el tiempo de cocción, se saca del baño maría y se introduce el molde 3 minutos más. Se retira del microondas y se deja reposar media hora antes de desmoldar.