FRIJOLES REFIRTOS

• 1 Taza(s) de Frijoles de olla
• 1 Cucharada(s) de Sopera de manteca
• 1 Pieza(s) de Tortilla de maíz

En un sartén de 12 pulgadas aprox. Agregar la manteca. Cuando comience a derretirse, agregue la tortilla partida en cuatro partes y permita que se dore. Apague la estufa y permita que se enfriara la manteca por aprox. 5 minutos. Agregue de 5 a 6 cucharadas (cucharada de cocina)de frijoles al sartén. Encienda la estufa y permita que comiencen a hervir. En este momento remuela los frijoles. Permita que hiervan nuevamente y apague la estufa. Cuidado no se vaya a quemar!