CAMARONES ENDIABLADOS

Ingredientes

  • 30 Pieza(s) de Chiles de árbol
  • 5 Pieza(s) de Chiles guajillo secos
  • 1 Lata(s) de Puré de tomate
  • 6 Diente(s) de Ajo
  • 2 Cubo(s) de Norrtomate
  • 1 Kilo(s) de Camarón(s)
  • 1 Pieza(s) de Cebolla rebanada

Instrucciones de preparación

Licue los chiles, ponga una sartén con poquito aceite (preferentemente aceite de oliva), ponga los chiles licuados, el puré de tomate, los cubitos de nortomate y la cebolla rebanada a freír por espacio de 20 minutos. Luego se le agrega agua (la mitad que le pusiste de puré tomate), se fríe otros 5 minutos y se le ponen los camarones lavados pero con todo y cascara. Se deja cocer hasta que los camarones estén listos. Se puede servir con una sopa de arroz y una ensalada césar.

  
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angeldeamor Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 20

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Muy Picante

Ocasión especial : Semana Santa