CALABAZAS SALTEADAS

• 5 Pieza(s) de Calabacitas
• 1/2 Vaso(s) de Aceite
• 1 Pieza(s) de Pimiento morron
• 1 Pieza(s) de Cebolla
• 1 Diente(s) de Ajo
• 2 Rama(s) de Perejil
• 1 Pizca(s) de Sal

Lavar las calabazas y cortar en rebanadas redondas. Poner el aceite en una sartén al fuego; una vez que esté caliente, agregar el perejil y ajo picados, después las calabazas, el pimiento morrón en rebanadas, condimentar y dejar cocinar con la sartén tapada