CAZUELA ESTILO SONORA

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Machaca
  • 1 Pieza(s) de Tomate verde
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 4 Paquete(s) de Papas en cuadritos
  • 1 Pieza(s) de Chile verde tatemado
  • 1/2 Litro(s) de Agua hirviendo para el caldo
  • 1 Manojo(s) de Cilantro
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Se cortan las papas en cuadros, se fríen en poco aceite, se le agrega el tomate, cebolla, chile verde, se agrega la machaca y se le agrega el agua hirviendo, se deja hervir a bajita flama hasta que las papas estén blanditas, se agrega la sal y el cilantro y se apaga, riquísima

  
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Receta subida por:
lescobar61 Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sonorense

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante