SOPA DE AVENA

Ingredientes

  • 1 1/2 Litro(s) de Caldo de pollo
  • 1 Taza(s) de Avena
  • 2 Diente(s) de Ajo
  • 1 Pieza(s) de Jitomate(s) grandes
  • 1 Rama(s) de Perejil
  • 1/4 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1/4 Litro(s) de Aceite

Instrucciones de preparación

Para cocinar sopa de avena hay que dorar la avena en aceite, moviendo constantemente para que no se queme. Agregar el jitomate molido y colado con ajo y cebolla; cuando la preparación reseque, agregar el caldo. Cocer durante veinte minutos a fuego suave; antes de servir, espolvorear el perejil picado.

  
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Receta subida por:
aportillo Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 55

Región gastronómica : Comida Yucateca

Comida del día : Comida

Plato : Sopa

Picante : Nada picante

Platillo para niños