POLLO A LA COCA COLA

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) de Pollo en trozos
  • 1/2 Litro(s) de Coca cola
  • 100 Gramo(s) de Mantequilla
  • 1 Lata(s) de Chiles chipotles en adobo
  • 3 Cucharada(s) de Consomé de pollo

Instrucciones de preparación

Ponga mantequilla o margarina a cada una de las piezas de pollo y coloque en un recipiente amplio, vacíe la coca cola y vea que cubra toda la carne (si le falta líquido puede poner más). Deje marinar por una noche, al otro día coloque los chiles y el caldo de pollo en polvo y meta al horno en un recipiente tapado, y espere a que se cocine bien el pollo. Si le resulta muy caldoso, deje hervir un poco con el recipiente abierto. Pruebe de sabor y coloque sal o más caldo de pollo en polvo al gusto. Sirva caliente acompañado de arroz.

  
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Receta subida por:
guku Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante