EMPANADAS DE HUITLACOCHE

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Huitlacoche
  • 1 Pieza(s) de Cebolla
  • 3 Diente(s) de Ajo
  • 3 Rama(s) de Epazote

Instrucciones de preparación

Se siguen las instrucciones de pasta básica para empanadas y después lavar y rebanar el huitlacoche muy bien, picar finamente la cebolla, el ajo y el epazote. Colocar todo en una cacerola con un chorrito de aceite y tapar. Dejar cocinar a fuego lento sin que cueza demasiado.

  
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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Comida

Plato : Antojitos

Picante : Nada picante

Platillo para niños