POLLO A LA MOSTAZA

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Pollo grande
  • 100 Gramo(s) de Manteca
  • 100 Gramo(s) de Mostaza
  • 1 Taza(s) de Jugo de limón
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta
  • 1 Pizca(s) de Orégano

Instrucciones de preparación

Salpimentar el pollo a su gusto (pueden quitarle la piel si lo desean) y cocinarlo a la parrilla. Mientras tanto, en una bolsa metálica, colocar la manteca, el jugo de limón, la mostaza, un poco de sal, pimienta y orégano, y calentarlo al fuego de la hornalla hasta que quede un líquido espeso y homogéneo, luego ir pintando el pollo, una vez que esté dorado de un lado, con un pincel de cocina y listo para probarlo.

  
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Receta subida por:
kisesoflove Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Ocasión especial : San Valentín