ELOTES CON MAYONESA

Ingredientes

  • 1 Pizca(s) de Elote(s)
  • 1 Unidad(s) de Mayonesa
  • 1 Pieza(s) de Limone(s) exprimidos
  • 1 Cucharada(s) de Chile piquín en polvo
  • 1 Unidad(s) de Aceite
  • 1 Manojo(s) de Epazote

Instrucciones de preparación

EN UNA CACEROLA HIERVE EL AGUA Y AGREGA LOS ELOTES SIN HOJAS NI PELOS. AÑADIR EL EPAZOTE Y EL TEQUESQUITE. COCINA HASTA QUE EL ELOTE ESTÉ SUAVE.
CLAVA LOS ELOTES EN LAS BANDERILLAS CON CUIDADO DE NO QUEMARTE. CON UNA PALITA EMBARRA EL ELOTE DE MAYONESA, AGREGA, EL QUESO AÑEJO, SAL Y CHILE PIQUÍN Y SI LO DESEAS LIMÓN.

  
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Receta subida por:
comidamexicana Hace 11 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 1

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Botanas

Plato : Antojitos