BURRITOS VEGETARIANOS

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Tortillas de harina
  • 1 Taza(s) de Champiñones
  • 1 Manojo(s) de Espinacas
  • 1 Pieza(s) de Cebolla mediana
  • 2 Pieza(s) de Chiles jalapeños
  • 1 Lata(s) de Frijoles negros
  • 1/4 Kilo(s) de Queso monterrey

Instrucciones de preparación

Se pican los champiñones, la cebolla y los chiles finamente en cubitos, se ponen en un sartén a fuego medio a que se cocinen en su propio jugo ya que se cocinaron se le agrega la espinaca previamente lavada y escurrida ya que se cocino se le agrega la lata de frijoles previamente escurridos ya que se incorporo todo esto se sazona con sal al gusto y por último se le agrega el queso ya rallado, se calientan las tortillas y se rellenan con el guisado pruébalos en verdad son deliciosos, los puedes acompañar con un poco de crema agria o con la salsa de tu preferencia

  
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Receta subida por:
polymarchs Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Comida

Plato : Antojitos

Picante : Algo picante