SALSA SINALOENSE
Ingredientes
- 2 Pieza(s) de Jitomates grandes
- 4 Cucharada(s) de Cebolla de rabo
- 1 Diente(s) de Ajo pequeño picado
- 3 Cucharada(s) de Cilantro picado
- 5 Pieza(s) de Chiles verdes picados
- 1 Pizca(s) de Sal
- 4 Cucharada(s) de Jugo de limón
Instrucciones de preparación
El jitomate se ralla por la parte gruesa del rallador empezando por la parte de la piel: queda una consistencia muy agradable o se pica, dejando piel y semillas.
Al momento de servirse se mezcla todo y se sazona con sal. Debe hacerse al momento, si se hace con anticipación se oxida.
Al momento de servirse se mezcla todo y se sazona con sal. Debe hacerse al momento, si se hace con anticipación se oxida.