CARNE CON CHILE COLORADO

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Carne de puerco molida
  • 3 Pieza(s) de Chiles california
  • 3 Pieza(s) de Comino(s)
  • 4 Pieza(s) de Papas
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1/2 Litro(s) de Aceite
  • 1 Diente(s) de Ajo

Instrucciones de preparación

Se pone a calentar un sartén con un poco de aceite, se agrega la carne cortada en trocitos, se deja cocer hasta que esté bien dorada, mientras pones a cocer los chiles según el gusto, ya que estén cosidos se muelen en la licuadora con un diente de ajo tres dedos de cominos y sal. Ya que este bien dorada la carne se le agrega la salsa usando un colador. Se deja hervir un poco y se prueba se sal

  
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Receta subida por:
danieleltravieso Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante