PULPO ENAMORADO

• 1 Kilo(s) de Pulpo(s)
• 1 Pieza(s) de Jitomate(s)
• 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
• 2 Pieza(s) de Chile serrano
• 1/4 Kilo(s) de Mayonesa
• 1/2 Caballito de Brandy
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta

Cortar el pulpo en trozos pequeños. Cortar la Cebolla y el Jitomate en cuadritos muy finos, desvenar los chiles y picarlos finamente, si no comes picante puedes presindir de los chites, mezclar todo como si hiciéramos un pico de gallo, agregar el pulpo, el brandy y mezclar.Agregar a la mezcla del pulpo y el pico de gallo, la mayonesa poco a poco, esto es al gusto a mí en lo personal me gusta con poca para que no domine completamente el sabor de la mayonesa. Condimentar con sal y pimienta.
Lo puedes acompañar con galletas saladas.