CARNE POLACA

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) de Pechugas de pollo deshebradas
  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1/4 Pieza(s) de Col finamente picada
  • 3 Pieza(s) de Jitomate(s)
  • 2 Pieza(s) de Pimienta
  • 2 Pieza(s) de Clavos de olor
  • 1 Diente(s) de Ajo picado
  • 1 Hoja(s) de Laurel
  • 1 Rama(s) de Tomillo
  • 1 Taza(s) de Salsa catsup
  • 1 Lata(s) de Chile chipotle adobado
  • 1/2 Litro(s) de Aceite
  • 1 Paquete(s) de Tostada(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Para preparar carne polaca hay que dorar el pollo con la col y el ajo. Licuar tomate, especias, chipotle e incorporar al pollo con la cebolla rebanada; sazonar con sal y dejar secar al fuego. Agregar la salsa catsup y dejar quince minutos a fuego lento. Servir con tostaditas. Rinde 6 raciones.

  
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Receta subida por:
hugogarf Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Poblana (Puebla, Tlaxcala)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante