SALSA DE MANGO CON CHILE MANZANO

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) de Chile manzano (sin semillas ni venas)
  • 2 Rebanada(s) de Mango(s)
  • 1 Diente(s) de Ajo(s)
  • 1/4 Pieza(s) de Cebolla morada
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

En un comal a fuego medio, asar el chile, el ajo y la cebolla. En la licuadora, moler los chiles, el ajo y la cebolla con la mitad del mango. Agregar el resto del mango picado finamente. Sazonar con sal y pimienta.

  
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saboralavida Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 20

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Yucateca

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Muy Picante