SALSA DE MANGO CON CHILE MANZANO

• 2 Pieza(s) de Chile manzano (sin semillas ni venas)
• 2 Rebanada(s) de Mango(s)
• 1 Diente(s) de Ajo(s)
• 1/4 Pieza(s) de Cebolla morada
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta

En un comal a fuego medio, asar el chile, el ajo y la cebolla. En la licuadora, moler los chiles, el ajo y la cebolla con la mitad del mango. Agregar el resto del mango picado finamente. Sazonar con sal y pimienta.