TOSTADAS CON POLLO AL CHIPOTLE

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Pechuga de pollo
  • 3 Pieza(s) de Cebolla grande
  • 1/2 Pieza(s) de Col
  • 1 Lata(s) de Chile chipotle
  • 1/4 Kilo(s) de Queso ranchero
  • 1 Bolsa(s) de Tostada(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Se pone a hervir el pollo con poca sal, ya que esta suave se enfría y se desmenuza. Se muele el chile en la licuadora con una taza de agua y corta la cebolla en rodajas no muy finas al igual que el col y se pone a freír en una cacerola grande. Cuando estén a medio freír agregue el pollo desmenuzado, mezcle un poco y entonces le agrega la salsa del chile deje cocer por 5 minutos, agréguele sal al gusto.Sírvalo en las tostadas y entonces le agrega queso ranchero encima.

  
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Receta subida por:
danieleltravieso Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 30 a 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sinaloense

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante