CREMA DE NUEZ

Ingredientes

  • 200 Gramo(s) de Nuez molida
  • 6 Taza(s) de Caldo de pollo
  • 3 Cucharada(s) de Aceite de maíz
  • 1 Pieza(s) de Cebolla rallada finamente
  • 1 Pieza(s) de Jitomate(s) molido y colado
  • 3 Taza(s) de Crema espesa

Instrucciones de preparación

En el aceite caliente se acitrona la cebolla, se agrega el tomate y se sofríe hasta que este bien cocido y espesito. Se añade la nuez, se fríe unos segundos más y se agrega el consomé. Se deja hervir 10 minutos, se le añade la crema y se sirve. con sal al gusto. Presentación: se puede servir en sopera o en tazas individuales de consomé

  
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Receta subida por:
kisesoflove Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Entradas

Picante : Nada picante

Platillo para niños