ALMEJAS AL VINO

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Almejas
  • 2 Diente(s) de Aao picados
  • 1 Cucharada(s) de Harina
  • 5 Cucharada(s) de Aceite
  • 1/2 Vaso(s) de Vino blanco

Instrucciones de preparación

Mezclar la harina con la canela y formar una fuente, disolver la levadura en agua tibia, verter en la fuente y dejar reposar por 15 minutos. Empezar a amasar, agregar el aceite y el piloncillo que previamente se disolvió en agua, adicionar poco a poco el agua necesaria hasta formar una masa manejable, untarle por fuera aceite y dejarla reposar por 2 horas; después se hacen los cocoles y se hornean a 300 °c

  
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Receta subida por:
vanelinda Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 135

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Comida

Plato : Antojitos

Picante : Nada picante