MAYONESA CASERA

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Huevo
  • 1/2 Cucharada(s) de Ajo finamente picado
  • 1 Cucharada(s) de Jugo de limón
  • 1 Cucharada(s) de Mostaza
  • 3/4 Taza(s) de Aceite vegetal u olivo

Instrucciones de preparación

Coloca los huevos, ajo, jugo de limón y mostaza en el vaso de una licuadora o procesador de alimentos. Licua a velocidad media hasta lograr una consistencia homogénea, luego licua a velocidad muy baja mientras viertes lentamente el aceite en forma de hilo, hasta tener la consistencia espesa de la mayonesa.

  
Imprimir
  
Me gusta
  
Twitter
  
Facebook
  
Compartir
  
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
katy Hace 10 años
 
Dé clic para calificar
0 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Almuerzo

Plato : Salsas

Picante : Nada picante

Platillo para niños