POLLO PARMESANO
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Ingredientes
- 2 Pieza(s) de Pechugas de pollo sin hueso ni piel cortados en tiras
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta negra recién molida
- 60 Gramo(s) de Queso parmesano rallado
- 2 Pieza(s) de Huevos batidos
- 60 Gramo(s) de Mantequilla
- 1/2 Taza(s) de Vino blanco
Instrucciones de preparación
Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Cocina el pollo, moviendo frecuentemente, hasta que se dore.
Reduce el fuego y agrega el vino. Tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
mvilla Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 45
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Nada picante
Platillo para niños