SALSA DE CHILE ANCHO

• 2 Diente(s) de Ajo(s)
• 3 Pieza(s) de Jitomate(s)
• 1/2 Pieza(s) de Cebolla blanca picada
• 5 Pieza(s) de Chiles anchos sin semilla
• 1 Pizca(s) de Sal

Todos los ingredientes se asan en un comal hasta que queden dorados, luego se licuan y se sazona con sal al gusto.