SALSA NEGRA

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Chiles piquin
  • 500 Gramo(s) de Tomate verde
  • 100 Gramo(s) de Cebolla(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 4 Diente(s) de Ajo(s)

Instrucciones de preparación

En un comal asar los chiles, tomates y los 4 dientes de ajo; hasta que queden negros moler en licuadora o molcajete agregue sal al gusto.

  
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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Huasteca (San Luis Potosí, Hidalgo)

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Picante