HUEVOS CAPORAL

Ingredientes

8 Pieza(s) de Huevos estrellados
8 Pieza(s) de Totillas
2 Taza(s) de Frijoles refitos
2 Taza(s) de Salsa de jitomate
8 Rebanada(s) de Queso fresco
1 Pieza(s) de Tortilla triturada
1/2 Litro(s) de Aceite
1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Pasamos las tortillas en aceite, dejándolas suaves, untamos los frijoles y colocamos encima un huevo estrellado, sobre esto agregamos un poco de salsa roja y adornamos cada tortilla con el queso fresco.