CALABACITAS RELLENAS
Ingredientes
- 10 Pieza(s) de Calabacis tiernas y medianas
- 150 Gramo(s) de Queso oaxaca
- 2 Pieza(s) de Huevos
- 1 Taza(s) de Harina
- 1 Taza(s) de Aceite
- 1 Pizca(s) de Sal
Instrucciones de preparación
Se parten a lo largo por un lado sin cortar hasta el otro extremo, y se les sacan las semillas, se rellenan con el queso y se enharinan
Los huevos se baten a punto de turrón, enseguida se pasan las calabacitas rellenas por el huevo y se ponen a freír.
Se sirven con salsa y sopa de arroz blanca
cocinaconalma Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Hichol (Nayarit, Colima)
Comida del día : Comida
Plato : Aperitivo
Picante : Nada picante
Platillo para niños
