PESCADO AL CHIPOTLE
Ingredientes
- 6 Pieza(s) de Filetes de Pescado
- 1 Taza(s) de Crema
- 1/2 Taza(s) de Leche
- 1 Diente(s) de Ajo
- 1/4 Pieza(s) de Cebolla
- 1 Lata(s) de Chiles chipotles
- 1/4 Kilo(s) de Margarina para freir
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
Instrucciones de preparación
Se fríe el ajo y la cebolla hasta que se transparenten. Se añade el pescado y se fríe un poco más.
Se licua la leche, la crema y el chipotle. Se retira ajo y cebolla de la sartén y se vierte la salsa sobre los filetes.
Se deja hervir 10 minutos más para luego servir.
pequenanina Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 30
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jarocha
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Algo picante
Ocasión especial : Semana Santa
