TACOS DORADOS DE POLLO

• 1 Pieza(s) de Jitomate(s)
• 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
• 1 Taza(s) de Chiles jalapeños en vinagre
• 1 Cucharadita(s) de Sal
• 1 Taza(s) de Aceite
• 1/2 Kilo(s) de Tortilla(s)
• 200 Gramo(s) de Queso fresco
• 1/4 Pieza(s) de Lechuga romana
• 1/2 Kilo(s) de Crema
• 1 Pieza(s) de Pechuga de pollo

COCER LAS PECHUGAS DE POLLO EN AGUA HIRVIENDO DURANTE 40 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR Y DESMENUZAR.
RELLENAR CADA TORTILLA CON UN POCO DE POLLO, ENROLLARLAS..
FREÍR LOS TACOS EN ACEITE HASTA QUE ESTÉN BIEN DORADOS.
SERVIR BAÑADOS CON CREMA Y ADORNADOS CON RAJAS DE CHILE, QUESO FRESCO DESMENUZADO, LECHUGA, JITOMATE, CEBOLLA Y AGUACATE PICADOS Y SAL AL GUSTO.