LIBRITOS DE POLLO CON QUESO
Ingredientes
- 6 Pieza(s) de Pechugas de pollo
- 150 Gramo(s) de Queso blanco para fundir
- 1 Manojo(s) de Perejil
- 2 Pieza(s) de Huevo(s)
- 1 Pieza(s) de Pan rallado
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
Instrucciones de preparación
Seguidamente rellenamos con un poco de queso y perejil picado. Cerramos los libritos, salpimentamos, pasamos por el huevo y después por el pan rallado y, finalmente freímos con aceite abundante y bien caliente.
Una vez fritas, las ponemos uno a uno en una bandeja con papel absorbente para que se escurra el aceite. Y ya están listas para servir, ojo con el queso puede estar caliente!
azu88 Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 45
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Oaxaqueña
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Nada picante
Platillo para niños
