CHAYOTES RELLENOS

• 8 Pieza(s) de Chayote(s) cocidos
• 90 Gramo(s) de Mantequilla
• 5 Cucharadita(s) de Azúcar
• 1 Cucharada(s) de Harina
• 1 Pieza(s) de Huevo semi-batido
• 50 Gramo(s) de Acitrón en cuadros
• 50 Gramo(s) de Nueces partidas
• 1 Cucharada(s) de Pasa(s)
• 1 Bolsa(s) de Pan molido
• 1 Cucharada(s) de Canela en polvo

LOS CHAYOTES SE PARTEN A LA MITAD Y SE LES QUITA LA PULPA, CUIDANDO DE NO ROMPER LA CÁSCARA; LA PULPA SE MACHACA Y SE MEZCLA MUY BIEN CON LA MANTEQUILLA, EL AZÚCAR, LA HARINA Y EL HUEVO; LUEGO SE LE AÑADEN EL ACITRÓN, LAS NUECES Y LAS PASITAS; CON ESTA MEZCLA SE VUELVEN A RELLENAR LAS CÁSCARAS, SE ESPOLVOREAN CON EL PAN MOLIDO Y LA CANELA Y SE METE AL HORNO PRECALENTADO A 180 ° DURANTE 15 MINUTOS.