TAQUITOS DE PAPA Y CHIRZO

Ingredientes

  • 100 Gramo(s) de Chorizo
  • 4 Cucharada(s) de Puré de papa
  • 1/4 Taza(s) de Aceite para freír
  • 4 Pieza(s) de Tortillas chicas de maíz

Instrucciones de preparación

Fríe el chorizo en su propia grasa dentro de un sartén a fuego medio, hasta que se haya dorado. Mientras, calienta el puré de papa en el horno de microondas durante 30 segundos.
Calienta el aceite en otro sartén a fuego medio-alto.
Unta 1 cucharada de papa en cada tortilla y distribuye el chorizo encima. Enrolla y fríe los tacos en el aceite bien caliente, hasta que se hayan dorado.