PAPAS CAMBRAY AL CILANTRO
Ingredientes
- 1 Kilo(s) de Papas cambray
- 1 Manojo(s) de Cilantro
- 1 1/2 Taza(s) de Jugo de lmón
- 5 Cucharada(s) de Jugo maggi.
- 2 Pieza(s) de Chiles serranos
- 3 Cucharada(s) de Aceite
Instrucciones de preparación
Cuece las papas con todo y cáscara en suficiente agua hirviendo con sal, hasta que se hayan cocido, pero aún estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Escurre bien.
Mientras, licua el cilantro, Jugo Maggi, chile serrano y jugo de limón hasta tener una consistencia homogénea. Vierte sobre las papas doradas y permite que hierva unos minutos.
gatitafeliz Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jaliciense
Comida del día : Botanas
Plato : Canapes
Picante : Algo picante
