FLAUTAS DE CARNE

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Carne para desebrar
  • 1 Kilo(s) de Tortillas de maíz
  • 1/2 Litro(s) de Crema
  • 1 Pieza(s) de Aguacate(s)
  • 3 Pieza(s) de Tomate verde
  • 1/2 Kilo(s) de Queso cotija rallado
  • 1/2 Taza(s) de Orégano
  • 1 Diente(s) de Ajo(s)
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1 Pieza(s) de Repollo blanco finamente picado

Instrucciones de preparación

Se cuece la carne y se deshebra; las tortillas deben estar blandas o un poco calientes para poderlas enrollar, se les agrega carne, se enrollan con un palillo y se guisan en aceite caliente.
La salsa se hace con el caldo de la carne, orégano, ajo, cebolla y tomate cocido, se muele en la licuadora
Se sirven las flautas bañada con salsa repollo picadito, el queso crema y aguacate

  
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Receta subida por:
sabordehogar Hace 11 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Guerrerense

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños