HUEVOS EN PIMIENTO

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Huevos
  • 2 Pieza(s) de Pimiento morrón
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Cortar los pimientos morrones en aros procurando que queden lo más planos posible, asar los aros con unas gotitas de aceite. Una vez que ya estén asados poner los huevos dentro de los aros con mucho cuidado de que no se rompan. Salpimentar al gusto y cocinar a fuego lento.

  
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Receta subida por:
ratatouille Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 25

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Huasteca (San Luis Potosí, Hidalgo)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños