ATOLE DE CAJETA

Ingredientes

  • 1 Litro(s) de Leche
  • 1/2 Taza(s) de Agua
  • 2 Cucharada(s) de Maicena
  • 1/2 Taza(s) de Cajeta
  • 1 Raja(s) de Canela

Instrucciones de preparación

Pon a hervir la leche junto con la canela. Mientras mezcle muy bien, la maicena con la media taza de agua.
Una vez que la leche este hirviendo, baje el fuego al mínimo. Mezcle primero la cajeta, hasta que no haya trozos enteros, luego agrega poco a poco la mezcla de maicena, una vez incorporado, deje la olla por 5 minutos más a fuego bajo y listo a servir.

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Receta subida por:
gatitafeliz Hace 11 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 10 - 20

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Desayuno

Plato : Bebida

Picante : Nada picante

Platillo para niños