MIEL PARA BUÑUELOS

• 1 Kilo(s) de Piloncillo (azúcar morena también sirve)
• 1 o 2 Raja(s) de Canela
• 2 Pieza(s) de Clavos de olor
• 2 Taza(s) de Agua

Mezclar todos los ingredientes para la miel en una olla onda. Poner al fuego y evitar remover. Dejar que la miel espese.