POLLO CON CREMA Y CHIPOTLE
Ingredientes
- 10 Pieza(s) de Pollo
- 1 Lata(s) de Chiles chipotle mediana
- 2 Diente(s) de Ajo
- 1/2 Litro(s) de Crema
- 1/2 Litro(s) de Aceite
- 1 Pizca(s) de Sal
Instrucciones de preparación
Freír las piezas de pollo en aceite, una vez frito se pone en otra sartén y se le echan 3 cucharadas del aceite en que se frió antes. Mientras, se habrán mezclado los demás ingredientes en una licuadora, cuando ya tengamos los ingredientes mezclados se vacían encima del pollo y se tapa.
Se deja que de un hervor hasta que todo el pollo este bien cubierto de esta salsa o si se quiere, puede batirlo hasta que agarre un color anaranjado. Se puede servir con arroz rojo a blanco.
angeldeamor Hace 11 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Hidrocálida
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Algo picante
