COSTILLAS DE CERDO A LA BBQ
Ingredientes
- 300 Gramo(s) de Costilla de cerdo
- 150 Mililitro(s) de Salsa catsup
- 5 Mililitro(s) de Salsa inglesa
- 30 Gramo(s) de Azúcar
- 3 Hoja(s) de Laurel
- 3 Diente(s) de Ajo
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta en polvo
Instrucciones de preparación
Picar finamente ajo,cebolla y saltear en aceite y la hoja de laurel,agregar el resto de los ingredientes y cocinar de 7 a 10 minutos.
Ya cocidas las costillas, glasearlas con la salsa previamente preparada y meter al horno a 180°C hasta que estén cocidas.
polymarchs Hace 11 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 45 a 60
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Algo picante
