HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

Ingredientes

  • 12 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 3 Lata(s) de Atún
  • 1 Pieza(s) de Cebolla picada
  • 1 Pieza(s) de Jitomate picado
  • 3 Cucharada(s) de Mayonesa
  • 3 Cucharada(s) de Crema
  • 150 Mililitro(s) de Aceite

Instrucciones de preparación

En una cacerola se pone el aceite a calentar y enseguida se le agrega la cebolla, jitomate y el atún y se mezcla muy bien.
Los huevos se ponen a cocer, se les quita el cascarón y con mucho cuidado se parten por la mitad y se les saca la yema.
Se revuelve la mayonesa y la crema, enseguida se rellenan los huevos con el atún y se les pone una cucharada de crema y mayonesa
Las yemas se desmoronan con las manos y se espolvorean encima de la crema de cada huevo.