TOSTADAS DE PATA
Ingredientes
- 1 Paquete(s) de Tostada(s)
- 1/2 Kilo(s) de Pata de res en cubitos
- 1/4 Taza(s) de Aceite de olivo
- 1/4 Taza(s) de Vinagre
- 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s)
- 2 Diente(s) de Ajo picado
- 1/2 Cucharada(s) de Orégano
- 1/4 Cucharada(s) de Tomillo seco
- 1 Lata(s) de Chile jalapeño chica
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
- 1 Lata(s) de Frijoles refritos
- 1 Pieza(s) de Lechuga rebanada
- 1/2 Litro(s) de Crema
- 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
Instrucciones de preparación
En un tazón grande mezclar el aceite junto con el vinagre, la cebolla, el ajo, sazonar con orégano, tomillo, sal y pimienta.
Agregar la lata completa de chiles jalapeños en rajas con todo y su caldillo.
Sazonar con sal, pimienta y dejar macerar hasta el otro día.
Untar frijoles en una tostada colocar la pata sin humedad un poco de lechuga, queso y crema.
rubeng Hace 11 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5
Tiempo de preparación en minutos : 30
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jaliciense
Comida del día : Botanas
Plato : Antojitos
Picante : Algo picante
Ocasión especial : Independencia
