MOJARRA AL MOJO DE AJO
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Ingredientes
- 4 Pieza(s) de Mojarra(s)
- 4 Cabeza(s) de Ajo molido en molcajete
- 8 Pieza(s) de Limón(s) el jugo
- 1 Botella(s) de Salsa inglesa para acompañar
- 1/2 Litro(s) de Aceite de olivo
- 1 Cucharada(s) de Sal de ajo
- 1 Cucharada(s) de Pimienta
- 1 Litro(s) de Aceite para freir
Instrucciones de preparación
Fríelas en suficiente aceite hasta que doren por ambos lados.
Sirve con papas, guacamole y ensalada verde.
cocinafeliz Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4
Tiempo de preparación en minutos : 30
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jarocha
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Nada picante